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“저는 사람책 김현숙이라고 해요^^” 현재 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 음식철학과 푸드스토리텔링을 가르치고 있어요-!!...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2016-06-13
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안녕하세요. 로지자연음식공방의 대표 사람책 최은숙입니다. 저희 공방은 정성과 시간을 듬뿍 담아 자연의 흐름 그대로 만...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2016-06-13
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탄수화물은 우리 몸 안에서 무슨 일을 할까요? - 탄수화물은 1g 당 4 kcal의 에너지를 내는 중요한 에너지원이고, DN...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2016-05-25
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팜투테이블(Farm to Table)은 '농장에서 밥상까지'를 뜻하는 미국말입니다. 요즘 농장의 신선함과 풍미를 밥상에 올리...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2016-04-30
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요즘 한국을 강타하고 있는 디저트 열풍!
한국의 발효과학이 초컬릿을 만나 더욱 맛있어지고 건강해집니다. 프랑스 파리 살롱 드...
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| 작성일 2016-04-30
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커피찌꺼기로지구를 구하는'꼬마농부'의 이현수 대표님을 만나다!
본편 만남보다훨씬 재밌는 후속편으로 돌아왔습니다. 이번 만남은...
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| 작성일 2016-04-30
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아래 그림은 제가 좋아하는 그림 중의 하나인 반고흐의 아를르의 포룸 광장의 카페 테라스입니다. 이 그림을 볼 때마다 마음이 ...
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| 작성일 2016-04-30
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사람책 소개 안녕하세요. 저는 사람책 서득현PD입니다.
다큐멘터리를 제작,연출하는 프로듀서입니다. 주로 인문학과 음식에 관한...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2016-04-30
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수퍼레시피 마케터
안녕하세요? 저는 음식을 좋아하는 30대 초반 여성입니다.
먹는 것을 어찌나 좋아하는지, 디자인을 전공하고...
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| 작성일 2016-04-30
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사람책 소개 한영미
홍대에 위치한 슬로우 카페, '카페 슬로비'의 대표 *카페 슬로비는슬로비란 Slow but better ...
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| 작성일 2016-04-30