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식품의약품안전평가원 소개 2013년 식품의약품안전처가 국무총리 산하에 처(處)로 승격되어 국민건강 보호를 목적으로 식품의약품...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2017-09-25
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식품의약품안전처 소개 ・ 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 관장하는 중앙행정기관 ・ 식품의 생산부터 소비단계까지의 관리로...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2017-09-25
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무더운 여름,비브리오패혈증을 조심하세요 살랑살랑 봄바람이 지나가고, 뜨거운 태양 아래 시원한 바다가 생각나는 여름이 왔습니다...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2017-08-01
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식품의약품안전처 식중독예방과에서는 조리종사자 위생관리 및 식재료 검수부터 배식단계 까지 병원성 대장균 관리 요령을 전파하고자 ...
식생활아카이브 > 식생활자료
> 일반자료
| 작성일 2017-07-04
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내가 먹는 식품은 안전할까? 예년보다 빠른 무더위로 식중독 발생 위험이 커지고 있습니다. 하지만 식품 위해 상황은 우리에게 ...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2017-06-22
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Q. 싹이 난 감자는 먹어도 되나요? 감자의 싹에는 솔라닌(Solanine)이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸린다...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2017-04-24
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어린이급식관리지원센터의 설립 목적 식품의약품안전처는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급...
식생활∙영양사업 > 타기관 사업
> 어린이급식관리
지원센터
| 작성일 2017-01-20
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쌀잡곡, 채소, 과일, 우유유제품, 육류, 생선, 달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취하자 곡류과채류 섭취의 감소 (자료 출처...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 생애주기별
| 작성일 2016-08-01
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□ 학교 등 집단급식소, 대형음식점의 식중독 예방 요령 ○ (개인위생) 식품을 직접 취급하는 조리종사자 등이 설사나 화농성 질...
식생활∙영양사업 > 서울시 사업
> 건강식생활
| 작성일 2016-06-28
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식육, 식육가공품 등 축산물에 대한 안전성 검사를 실시하여 부정불량 축산물의 유통 차단과 시민 먹을거리의 안전성 확보 □ 사업...
식생활∙영양사업 > 서울시 사업
> 건강식생활
| 작성일 2016-06-22