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쑥칼국수 [맛나면 좋은 친구] 쑥칼국수 ⠀ 쑥은 음식에 넣으면 향긋함과 시원한 맛을 더해주는 식재료예요. 올 여름에는 쑥을 듬...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2022-08-20
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올바른 식품보관법- 과일편 ▼아래 이미지를 클릭하시면 영상을 확인하실 수 있습니다. ▼ 과일은 종류와 특성이 다양해 재배지역...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식품위생 및 안전
| 작성일 2022-08-19
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올바른 식품보관법-채소편 ▼아래 이미지를 클릭하시면 영상을 확인하실 수 있습니다. ▼ 요리를 하다 보면 사용한 채소가 조금씩...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2022-08-19
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올바른 식품보관법- 자른 채소 및 과일 편 ▼아래 이미지를 클릭하시면 영상을 확인하실 수 있습니다. ▼ 최근 건강에 대한 관...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식품위생 및 안전
| 작성일 2022-08-19
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8월 서울시민음식학교 프로그램을 안내합니다. 『서울시민음식학교』는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고, 즐기는 프로그램입니다...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2022-07-26
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여름철 냉장고를 부탁해 강이의 먹거리 일기 3화 여름철 냉장고를 부탁해 ⠀ 고기도, 생선도, 달걀도 냉장고에 넣어 두기만 하면...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식품위생 및 안전
| 작성일 2022-07-26
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7월의 맛플렉스_곤드레 만둣국 [7월의 맛플렉스] 곤드레만둣국 ⠀ 여름 제철음식인 곤드레는 예부터 한방치료에 쓰인 건강 식재료...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2022-07-21
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7월의 맛플렉스_찰옥수수 알감자조림 [7월의 맛플렉스] 찰옥수수알감자조림 ⠀ 달콤한 맛에 쫀득한 식감까지! 여름철 대표간식 옥...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2022-07-21
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7월 가나다밥상 프로그램을 안내합니다. 『가나다밥상』은음식과 관련된 가치를 나누는 다양한 밥상을 소개하는 미니 강의와 조리시연...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2022-07-21
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할매니얼푸드라고 들어보셨나요? 할매니얼은 할머니+밀레니얼(Millennial)을 합친 신조어로 흑임자나 인절미와 같은 전통 ...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 영양•식생활•건강
| 작성일 2022-07-20