서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<혈당 잡는 색다른 혈관 청소부, 자색고구마!>
•방송 프로그램 : MBN 천기누설
•일시: 2020년 01월 10일
일반 고구마는 껍질에만 안토시아닌 성분이 들어 있지만
자색고구마의 경우 껍질은 물론 속살까지 안토시아닌 성분이 풍부해
혈관 건강에 악영향을 끼치는 활성산소 제거와 혈당 관리에 도움이 됩니다.
자색고구마라떼 레시피 대공개!
•관련기사
- [한국농업신문], 국산 자색고구마 혈당저하 성분 확인
출처: http://www.newsfarm.co.kr/news/articleView.html?idxno=48192