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식생활정보

서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.

식재료 정보

[기관자료] 우리 밀 이야기

조회  8836
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2021-11-22
식생활정보

우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 밀!

하지만, 우리밀에 대한 관심과 정보는 부족해요

우리밀을 지키기 위해 우리가 할 수 있는 일은?

 

문구: '우리 밀 이야기 ဓ0 국립중자원 식생활교육국민네트워크'의 이미지일 수 있음

사람 1명 이상, 문구: '우리는 얼마나 밀을 소비할까요? 인류 역사에서 가장 오래된 작물 중 하나인 밀은 6.25 전쟁 후 미국의 무상원조로 점차 소비가 소비가확대되고, 현재는 1인당 연간 곡물 소비량 중에서 쌀(57.7kg) 다음으로 많이 소비되고 있어요! 31.2kg 밀 소비량 0.8% 밀 자급률'의 이미지일 수 있음

사람 1명 이상, 문구: '자급률 왜높여야할까요? 높여야 할까요? 우리나라 주요 식량자급률은 쌀92.8%, 30.4% 밀0.8%로 밀은 소비량에 비해 자급률이 낮아 수입 의존도가 . BELIILE 2→1 å 식량 수입 의존도가 높다면 어떤 문제가 생길까요? 수입국의 생산에 따라 수출이 제한되거나 가격이 급등하며 식량 위기가 발생할 수 있어요!'의 이미지일 수 있음

사람 1명 이상, 꽃, 문구: '안정적인 우리밀 생산을 위해! 우리 밀 소비도 중요하지만 우리 품종으로 우리가 생산한 양이 느는것도 중요해요! 2020년 2월부터 우리 밀 산업 성장을 위해 '밀산업 육성법'을 제정했어요. 밀 비축제도 운영 밀 품질관리 강화 공공기관 국산 밀 제품 우선 구매 요청 우리 밀 육성 Q. 우리 밀 자급률을 높이게 된다면? ミ>> 660 국산 밀 수급조절, 가격안정 국산 밀 품질제고 공공급식 확대 연차별 시행계획수립'의 이미지일 수 있음

꽃, 문구: '정부에서 보급하는 품종은? 국립종자원에서도 안정적이고, 우수한 정부 보급종인 밀을 생산·보급하고 있어요! 어떤 품종이 있을까요? 금강밀 새금강밀 조경밀 백강밀 국수용에 사용되는 금강밀, 새금강밀 빵용에 사용되는 조경밀, 백금강밀 4개 품종의 밀이 있어요!'의 이미지일 수 있음

사람 1명, 문구: '우리가 할 수 있는 일은 무엇일까요? 우리밀을 소비하고, 활용해요! 우리밀에 대한 관심을 가져요! 우리 땅에서 우리가 키운 우리 밀을 함께 지켜요!'의 만화일 수 있음

출처: 식생활교육국민네트워크

 

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