서울시 소식
서울시가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시] 상생상회 - 서로맛남 8월 프로그램 안내
| 진행일시 | 2018-08-08 (00:00) ~ 2018-08-28 (23:59) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 종로구 율곡로 39 (안국동) 안국빌딩 신관 상생상회 지하1층 | ||
| 대상 | 누구나 | 모집방법 | 각 프로그램 신청링크 통해 신청 |
| 문의 | 070-5121-3068 | 기관 | 서울특별시, 서울특별시 지역상생교류사업단, 슬로푸드문화원 |
< 상생상회 - 서로맛남 8월 프로그램 안내 >
1) 밤호박의 100프로 활용
일 시: 8월 8일(수) 11시~1시
진 행: 강진 이남연농부 밤호박 X 강병욱
메 뉴: 호박 퓨레, 다이스, 가니쉬, 딸기 블루베리 트라이플
참가비: 20,000원
신청링크: bit.ly/밤호박
2) 제철과일로 만드는 생활발효
일 시: 8월 10일(금) 10시~12시
진 행: 강릉 못난이 과일 X 지현숙
메 뉴: 효소가 살아있는 복숭아 발효액, 유기산이 풍부한 자두 천연발효식효
참가비: 20,000원
3) 수박이 먹고 싶으면
일 시: 8월 17일(금) 11시~1시 (아이와 함께)
진 행: 그림책(김장성) X 수박요리(송지현)
메 뉴: 수박껍질 물김치 소면말이, 비건 수박젤리
참가비: 20,000원
4) 노 오븐, 천연효모 냄비 식빵
일 시: 8월 21일(화) 11시~1시
진 행: 홍성 풀풀농장 우리밀 X 김미현
메 뉴: 무화과 누아빵, 무화과잼
참가비: 15,000원
5) 사과농장 농부의 밥상 그대로
일 시: 8월 24일(금) 오후 7시~9시
진 행: 거창 농부의 밥상 (강대욱·박수빈)
메 뉴: 서리태밥, 상추된장국, 고추멸치장, 호박잎쌈, 강된장, 사과겉절이
참가비: 10,000원
6) A midsummer day's Ssam
일 시: 8월 25일(토) 11시~1시 (외국인)
진 행: How to use Korean Sauces X Ashley Hwang
메 뉴: Pork Bulgogi, Yak-gochujang, Seafood Gangdoenjang, Assorted greens
참가비: 20,000원
신청링크: bit.ly/koreansauces
7) <어쩌다농부> 신메뉴 따라잡기
일 시: 8월 28일(화) 11시~1시
진 행: 춘천 어쩌다농부 (한상연·노보원)
메 뉴: 냉메밀 파스타, 메시드포테이토 머핀
참가비: 15,000원
@문의: sansaeng.seoul.go.kr
sangsaengb1@gmail.com
070-5121-36068
