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교육
[서울시] 수제소시지와 떡갈비 만들기 체험 - 균형잡힌 축산물 활용교육
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2018-06-21
| 진행일시 | 2018-06-22 (14:00) ~ 2018-11-22 (17:00) | ||
|---|---|---|---|
| 장소 | 서울특별시 성동구 동일로 125 (성수동2가) 19-31 | ||
| 대상 | 서울시민 (초등학생 이상) | 모집방법 | 교육담당자에게 전화, 문자로 신청 |
| 문의 | 010-2741-6616, 010-5378-2101, 462-7100 | 기관 | (사)축산기업중앙회 서울특별시지회 |
< 수제소시지와 떡갈비 만들기 체험 - 균형 잡힌 축산물 활용 교육 안내 >
건강하고 균형 잡힌 축산물 소비 생활 실천을 위해 저지방·저선호 부위 축산물을 활용한 육가공품(수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비) 만들기 교육이 진행됩니다. 관심 있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다.
■ 교육기간 : 2018년 6월 22일(금)부터~11월까지 (매주 월요일, 금요일 진행, 공휴일 제외)
* 1주일 전 사전 예약 필수
■ 교육시간 : 오후 2시~5시 (총 3시간)
■ 교육인원 : 회당 20명 이내
■ 교육대상 : 서울시민 (초등학생 이상)
■ 교육내용
- 조미양념육 만들기 (수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비 등) 및 시식
- 체험순서: 일일체험 제품 및 안전교육(손씻기, 오염방지) -> 조편성 -> 떡갈비 및 수제소시지 만들기 -> 시식 및 품평회 -> 체험제품 포장하여 귀가
■ 체험비용
- 성 인: 10,000원
- 청소년: 5,000원
■ 신청방법 : 교육담당자에게 전화, 문자로 신청
- 교육담당자 연락처 : 010-2741-6616, 010-5378-2101, 462-7100
- 문자신청내용 : ①원하는 날짜/②지역/③이름/④수제소시지 또는 떡갈비 체험 중 선택
■ 교육장소 : 서울시 성동구 동일로 125(성수2가 19-31)
■ 교육기관 : (사)축산기업중앙회 서울특별시지회 / 02-462-7100
■ 교육안내 사이트 http://www.sfmp.co.kr
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