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콩이 만든 발효식품 건강한장(醬) 삼 형제 한국인에게 발효식품은 떼려야 뗄 수없는 음식임이 분명하다. 보글보글구수한 냄새의 된...
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> 식재료 정보
| 작성일 2018-04-09
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정제란 무엇인가? 방송 프로그램 : 일요 특선 다큐멘터리 일시: 2017년 10월 1일 정제란, 표준국어대사전에 의하면 정성을...
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> 영양•식생활•건강
| 작성일 2017-11-16
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2017년 여덟 번째 주제는 [바다맛 기행 1, 2]입니다. 우리 삶에서 음식이 갖는 의미를 되짚어보는 시간, 음식독서단 음식...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2017-08-04
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우리 삶에서 음식이 갖는 의미를 되짚어보는 시간, 음식독서단 음식문화교양 독서로 살맛나는 음식시민이 됩시다. 2017년 일곱 ...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2017-07-24
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(건강식에 속지 마라!) 방송 프로그램 : MBN 고수의 비법 황금알 일시 : 2017년 7월 5일 시대에 따라 달라지는 대표...
식생활아카이브 > 식생활정보
> 식재료 정보
| 작성일 2017-07-05
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가치를 나누고 다양한 밥을 짓는 가나다 밥상 프로젝트에서 맛있는 베트남을 맛보세요! 이번 가나다 밥상을 책임질 다누리...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2017-06-28
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식생활교육∙행사 > 타기관 소식
> 교육
| 작성일 2017-06-15
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음식문화교양 독서로 살맛나는 음식시민이 됩시다. 청강문화대학교 김현숙 교수님, 최무정 독서 멘토님과 함께 음식과 관련된 ...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
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| 작성일 2017-05-25
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음식문화교양 독서로 살맛나는 음식시민이 됩시다. 청강문화대학교 김현숙 교수님, 최무정 독서 멘토님과 함께 음식과 관련된 ...
식생활교육∙행사 > 센터 소식
> 교육
| 작성일 2017-05-15
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올바른 식품 보관법 무조건 냉장고에? 장을 보고 집에 돌아와 식품을 정리하다 보면 웬만한 것들은 습관적으로 냉장고에 넣곤 합...
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| 작성일 2017-05-11