서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<매실, 복분자 등 과실주 안전하게 드세요>
매실, 복분자 등 과실주 안전하게 드세요! ⠀ 에틸카바메이트 등 식용이 아닌 부위나 원료를 섭취할 경우 발암물질에 노출될 우려가 있어 주의해야 해요 ⠀ 안전하게 섭취하고 보관하는 방법을 알아볼까요?
출처 : 식품의약품안전처