식생활정보
서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
식재료 정보
[방송자료] 심장 건강 지키는 붉은 보석! 방울무!
조회 13266
7
2020-05-11
<심장 건강 지키는 붉은 보석! 방울무!>
•방송 프로그램 : MBN 천기누설
•일시: 2020년 05월 08일
연간 1,700만 건 이상의 사망을 일으키는 심장 질환!
심장 건강 필수 영양소 삼총사(마그네슘, 비타민C, 이소티오시아네이트)에 집중하라!
선명한 붉은 껍질 안에 하얀 속살을 자랑하는 방울무!
항균 작용을 하는 이소티오시아네이트 성분은 무나 양배추 같은 배춧과 채소들에 풍부하다고 알려져 있는데요.
특히 방울무에 이소티오시아네이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
심장 건강을 위한 방울무김치, 방울무지짐 등 방울무 활용 레시피 대공개!
•관련기사
- [하이닥], 알찬 영양이 가득, 11월 제철채소 ‘무’의 효능
출처 : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000440548
출처표시
본 저작물은 "출처표시+상업적이용금지+변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.