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식품위생 및 안전

[기관자료] 착한 곰팡이가 있다고요?

조회  11351
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2020-04-29
식생활정보

<착한 곰팡이가 있다고요?>

 

곰팡이가 여기저기 팡팡~ 생각만 해도 해로운 느낌이 들죠?

해롭긴 하지만 어떤 곰팡이는 몸에 이롭다는 사실, 알고 계시나요?

 

어떤 약품과 음식에 착한 곰팡이가 사용되는지 알아봅시다

 

 

출처 : 식품의약품안전처

 

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착한곰팡이 페니실린 스타틴 그리세오풀빈 고르곤졸라치즈  
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