서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<암 정복 프로젝트 - 제1편 폐암과 싸워 이기는 법!>
•방송 프로그램 : TV조선 내 몸 사용 설명서
•일시 : 2019년 4월 12일
국내 암 사망률 1위 폐암
여성 폐암이 증가하는 이유는?
폐암의 가장 큰 원인은? 흡연 : 담배 연기 속 발암물질이 유전자 변이, 간접흡연으로 폐암 발생률 증가
흡연력이 있을 경우 → 기관지와 가까운 폐 가운데 부분에 암 생성 : 기관지로 폐에 독성 물질 유입, 기관지 중심으로 폐 가운데 쌓이는 발암물질
흡연력이 없을 경우 → 기관지와 먼 폐 가장자리에 암 생성 : 선암이라고 불림, 비흡연자의 60%
폐암을 극복하는 비법 "거친 채소를 먹어라"
질기고 거친 채소 → 아주 좋은 식습관
녹황색 거친 채소: 풍부한 식이섬유, 베타카로틴 등 항산화 물질 풍부, 체내 유효물질 제거, 호흡기 점막 보호, 염증 및 세포 돌연변이 방지 → 폐암 극복과 예방 도움
폐 건강 특급 식품은? 물냉이(Cresson)
습기가 많은 곳이나 물에서 잘 자라고 번식이 빨라 키우기 쉬운 허브의 종류
발암을 억제하는 PEITC(Phenethyl isothiocyanate) 함유
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