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[기관자료] 식품시장 트렌드 PICK! <푸드 업사이클링>
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2025-02-27
aT FIS 식품산업통계정보
<식품시장 트렌드 PICK - 푸드 업사이클링>
PICK. 1 새롭게 떠오르는 트렌드, 푸드 업사이클링
PICK. 2 폐기 식품이 가장 많은 미국에서의 푸드 업사이클링
PICK. 3 맥주 제조 시 발생하는 부산물을 활용한 재활용 식품
PICK. 4 건강한 간식을 만드는 푸드 업사이클 원료
PICK. 5 못난이 농산물을 활용한 푸드 업사이클링
PICK. 6 펫코노미 속 푸드 업사이클링
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