식생활정보
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[기관자료] 세계보건기구 등, 전 세계 건강한 식생활 모니터링에 관한 지침 게재
식품의약품안전처 식품안전정보원
<세계보건기구 등, 전 세계 건강한 식생활 모니터링에 관한 지침 게재>
푸드시스템과 식생활의 변화로 인하여 국가 및 전 세계 차원의 영양섭취 현황 조사가 점점 더 중요해지고 있다.
건강한 식생활의 장려와 이러한 조치 효과를 평가하기 위한 정책과 프로그램을 수립하는 데에 있어 각 정부를 지원하려면 측정 및 모니터링이 개선되어야 한다. 그러나 건강한 식생활의 특성을 가장 잘 파악할 수 있는 지표에 대한 합의가 부족한 상황이다.
이에 세계보건기구(WHO), 유엔식량농업기구(FAO), 유엔아동기금(UNICEF)은 '건강한 식생활 모니터링 이니셔티브(HDMI)'를 통하여 '전 세계의 건강한 식생활 모니터링 지침'(*)을 게재했다.
동 지침은 △건강한 식생활 측정 목표, △모니터링 목표에 부합하는 설문조사 유형, △적절한 식생활 평가 방법, △관련 식생활 데이터 유형, 그리고 △국가 및 전 세계 모니터링 목표의 잠재적인 건강한 식생활 지표에 대한 개요를 제공한다.
지침은 설문조사와 데이터수집 프로세스 구현에 적극 참여중인 국가 및 전문가들과 여러 차례 협의를 거쳐 가장 최신의 기술 및 운영 권장사항을 반영하여 향후 몇 년 내에 개선될 예정이다.
(*) Guidance for monitoring healthy diets globally. Geneva: World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations and United Nations Children’s Fund; 2024.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/377755/9789240094383-eng.pdf?sequence=1