서울특별시 식생활종합지원센터

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2023-12-11

<식품의약품안전처 식품안전나라>

어린이 편식 알아보기

어린이 편식 알아보기

편식이란?음식을 골고루 먹지 않고 특정 음식만 좋아하거나 거부하는 식행동을 의미함

편식의 원인- 먹어본 경험이 없는 식품인 경우- 이유식을 늦게 시작하거나 이유 단계를 제대로 하지 않았을 경우- 가족들에게 편식 습관이 있는 경우- 특정 식품을 강제로 먹이려는 경우- 어떤 음식을 먹고 구토나 설사 같은 불쾌한 경험을 했을 경우 등

편식의 문제점- 영양 불균형(성장 지연)- 신경과민- 면역력 감소(허약 및 질병 발생)- 학습장애

편식, 이렇게 하면 고칠 수 있어요!- 처음에 양을 적게 하여 맛을 경험하게 한 후 점차 양을 늘리기- 어린이가 좋아하는 형태로 조리방법을 바꾸어 조리하기- 싫어하는 음식을 먹도록 무조건 강요하지 않기

- 식품을 골고루 섭취해야 하는 이유를 그림책 등으로 쉽게 설명해 주기- 좋아하는 친구들과 함께 즐겁게 먹을 수 있는 식사환경 만들기

건강한 급식, 밝은 미래중앙급식관리지원센터와 어린이급식관리지원센터가 함께합니다

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