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식재료 정보

[기관자료] 식품 통계 이야기 케이크

조회  3608
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2023-12-11
식생활정보

<식품의약품안전처 식품안전나라>

식품 통계 이야기 '케이크'

 

식품의약품안전처, 식품안전정보원, 국민 안심이 기준입니다 식품통계이야기 케이크 - 연말 인기 식품 ‘케이크’, 당류 섭취에 주의하세요! - ‘식품 통계 이야기’ 식품 관련 통계를 스토리텔링 형식으로 제공 식품의약품안전처, 식품안전정보원 연말에 집중되는 케이크 관심도 ‘케이크’에 대한 검색량은 12월에 가장 높게 나타났습니다. ‘케이크‘ 조회수 추이 (조회 기간: 2022.1.~12.) *조회 기간 내 최다 검색량을 100으로 설정한 상대적인 값 2023년 1월 51.5, 2월 47.9, 3월 51.6, 4월 48.6, 5월 52.9, 6월 43.9, 7월 45.3, 8월 48.5, 9월 47.1, 10월 57.5, 11월 60.2, 12월 100.0 출처: 네이버 데이터랩 – 케이크 식품의약품안전처, 식품안전정보원 케이크와 관련된 관심 키워드는? 모든 연령대에서 ‘레터링 케이크‘ 와 같은 주문 제작 케이크에 대한 관심이 높게 나타났습니다. (조회 기간: 2023.1.1.~10.28.) 10대 1위 레터링 케이크, 2위 케이크 만들기, 3위 주문 제작 케이크 20대 1위 레터링 케이크, 2위 케이크 만들기, 3위 케이크 주문 제작 30대 1위 레터링 케이크, 2위 케이크 만들기, 3위 케이크 주문 제작 40대 1위 레터링 케이크, 2위 케이크, 3위 케이크 만들기 50대 1위 레터링 케이크, 2위 케이크, 3위 롤 케이크 60대 이상 1위 레터링 케이크, 2위 파운드 케이크, 3위 롤 케이크 출처: 품목 트렌드 – 케이크 (2023, aT FIS 식품산업통계정보) 식품의약품안전처, 식품안전정보원 ‘당류’ 과잉 섭취를 주의하세요! 케이크류 100g의 평균 총 당류 함량은 22.2g으로 가공식품을 통한 당류 1일 적정 섭취량인 50g의 44.4%입니다. 케이크 품목별 총 당류 함량, (100g 당 함량 기준, 단위: 그램) 롤케이크 24.6 그램, 생크림케이크 14.5 그램, 카스텔라 33.7 그램, 초콜릿케이크 23.1 그램, 치즈케이크 15.3 그램 출처: 식품영양성분 DB – 케이크(품목대표) 청렴한 세상 내 삶을 바꾸는 규제혁신 국민 안심이 기준입니다. 당류 줄인 케이크, 직접 만들어보세요! * 당류 줄인 케이크 조리법이 궁금하다면? 식품안전나라 > ➊ 건강·영양 > 나트륨·당류 줄이기 > ➋ 나트륨·당류 줄인 조리법 > ➌ 당류 줄인 조리법 > ‘케이크’ 로 검색 국가대표브랜드 공공서비스 부문 5년 연속 대상 수상

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