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식품위생 및 안전

[기관자료] 컨슈머 뉴스레터 Issue.63 _ 축·수산물 PLS는 2024년 1월 1일부터 시작됩니다!

조회  1286
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2023-09-11
식생활정보
파일 230908_컨슈머뉴스레터_(63).pdf (4272KB)

 

식품의약품안전처 식품안전나라

<컨슈머 뉴스레터 Issue.63 _ 축·수산물 PLS는 2024년 1월 1일부터 시작됩니다!>

 

◎ 국내 축·수산물 PLS

 : 국내 잔류허용기준이 없는 동물용의약품이 검출되면, 불검출 수준(0.01mg/kg)을 적용하여 국내는 물론 수입 축·수산물까지 안전관리를 강화하는 제도

 

국민 안심이 기준입니다 안전한 식의약 생활을 위한 컨슈머뉴스레터 2023.9.8.(금) 축·수산물 PLS는 2024년 1월 1일부터 시작됩니다! 알고 보면 더 먹고 싶은 PLS 미식회 #초계국수편 알고 보면 더 먹고 싶은 PLS 미식회 #초계국수편 맛깔나게 만들어 볼까요? 초계국수 준비할 재료 1인 기준 닭고기(다리, 2개), 양파(50g), 파프리카(50g), 대파(1대) 적양배추(20g), 오이(50g), 마늘(30g), 겨자(20g), 소금(0.3g), 설탕(20g), 식초(10g), 국수(100g) 만드는 방법 1인 기준 1 끓는물에 마늘과 대파, 닭다리를 넣고 삶은 뒤 육수는 식혀주세요 2 삶아놓은 닭고기를 결대로 찢어주세요 3 국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요 4 양파, 오이, 파프리카, 적채를 채 썰어 준비해 주세요 5 닭 육수에 겨자, 소금, 설탕, 식초를 넣어 간을 해주세요 6 국수, 닭살, 오이, 적채, 파프리카, 양파를 올려주면 완성 ※ 식품안전나라 조리법을 토대로 쉽고 간편하게 재구성하였습니다 잠깐! 초계국수 필수 재료 닭고기 축·수산물 PLS로 관리하니까 안심하세요! 질병의 예방, 치료 등을 위해 동물용의약품 사용 닭고기에 남아있는 동물용의약품 검사 부적합은 유통 불가 적합은 건강하고 안전한 우리 밥상 축·수산물 PLS 국내 잔류허용기준이 없는 동물용의약품이 검출되면, 불검춤 수준(0.01mg/kg)을 적용하여 국내는 물론 수입 축·수산물까지 안전관리를 강화하는 제도 PLS로 축·수산물 안전 PLuS+ 우리밥상 안심 PLuS+ 축·수산물 PLS는 2025년 1월 1일부터 시작됩니다 식품의약품안전처
국민 안심이 기준입니다 안전한 식의약 생활을 위한 컨슈머뉴스레터 2023.9.8.(금) 알고 보면 더 먹고 싶은 PLS 미식회 #장어구이덮밥편 알고 보면 더 먹고 싶은 PLS 미식회 #장어구이덮밥편 든든한 한끼 만들어 볼까요? 장어구이 덮밥 준비할 재료 1인 기준 장어 250g, 밥 100g 우유 100g, 우엉60g, 더덕 60g, 생강 20g, 조림장 맛간장 15g, 생각청 15g, 올리고당 15g, 발사믹식초 30g 만드는 방법 1인 기준 1 장어를 손질해 우유에 담가주세요 2 더덕, 우엉, 생강은 채 썰어 냉수에 담가주세요 3 조림장을 만들어 더덕, 우엉, 생강을 각각 볶아주세요 4 장어를 함께 볶아주세요 5 졸여진 뿌리채소와 장어를 밥 위에 얹어주면 완성 ※ 식품안전나라 조리법을 토대로 쉽고 간편하게 재구성하였습니다 장어구이 필수 재료 장어 축·수산물 PLS로 관리한다는 사실! 알고 계시나요? 1 질병의 예방, 치료 등을 위해 동물용의약품 사용 2 장어에 남아있는 동물용의약품 검사 부적합은 유통불가 적합은 건강하고 안전한 우리 밥상 축·수산물 PLS 국내 잔류허용기준이 없는 동물용의약품이 검출되면, 불검출 수준(0.01mg/kg)을 적용하여 국내는 물로 수입 축·수산물까지 안전관리를 강화하는 제도 PLS로 축·수산물 안전 PLuS+ 우리밥상 안심 PLuS+ 축·수산물 PLS는 2024년 1월 1일부터 시작됩니다! 보도자료 축·수산물 PLS, 궁금한 점 무엇이든 물어보세요 주요 식의약 정보 알아두면 쓸데있는 새로운 식품원료 홍보 영상 식품 방사능 검사 체험 현장, 이렇게 진행됩니다! With 누리소통기자단 식품의약품안전처

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