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식품위생 및 안전
[기관자료] 미국, 식품프로그램의 2023년 우선 지침 주제 목록 업데이트
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2023-07-10
식품의약품안전처 식품안전정보원
<미국, 식품프로그램의 2023년 우선 지침 주제 목록 업데이트>
미국 식품의약품청(FDA)의 식품안전응용영양센터(CFSAN)와 식품정책대응사무국(OFPR)은 FDA 식품프로그램이 2023년에 우선적으로 달성해야 할 지침 초안과 최종 지침 주제 업데이트 목록을 발표했다.
동 목록은 2023년 2월에 발표한 지침 안건을 업데이트한 것으로, 1단계 수준의 초안과 최종 지침에 중점을 두고 있다.
다음의 지침 주제가 안건에 추가되었다.
- 식이보충제 마스터파일에 대한 지침 초안
- 저수분 즉석 섭취식품(유아용 조제식 포함)에 대한 지침 초안
- 영유아용 식품의 비소 조치수준에 대한 지침 초안
- 영유아용 식품의 카드뮴 조치수준에 대한 지침 초안
- 메뉴 표시 보충 지침 개정
- 새로운 유아용 조제식이 충분한 생물학적 품질의 단백질을 함유하고 있음을 입증하기 위한 단백질효율(PER) 쥐 생물학적 정량 연구 지침
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