서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<보리의 귀환>
•방송 프로그램 : 일요 특선 다큐멘터리
•일시: 2018년 04월 29일
우리에게 쌀과 더불어 중요한 작물이었던 보리.
보리수요가 많이 줄어든 요즘,
보리커피, 보리즙, 보리소주 등 보리를 이용한 다양한 식품들이 개발되고 있다.
보리의 화려한 귀환에 대해 주목해보자.
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