식생활정보
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[기관자료] 고령자, 식품첨가물 섭취 평가 결과..안전한 수준
| 파일 | 5.17+첨가물포장과.hwpx (505KB) |
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| 파일 | 5.12+첨가물포장과.pdf (386KB) |
식품의약품안전처
<고령자, 식품첨가물 섭취 평가 결과..안전한 수준>
- 65세 이상 고령자 식품첨가물 섭취 수준 일일섭취허용량 대비 0.5% 이하로 안전
- 가공식품 1,934건 분석 결과, 식품첨가물 사용기준에 모두 적합
- 올해는 1인 가구의 식품첨가물 섭취 수준과 이에 따른 위해도 평가 추진
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원(이하 평가원)은 65세 이상 고령자의 식품첨가물 섭취 수즌을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준인 것으로 확인했습니다.
최근 식품첨가물과 이를 사용한 식품의 생산, 수입량이 증가*함에 따라 평가원은 인구 계층별**로 선호하는 가공식품에 사용된 식품첨가물의 섭취 수준과 안전성을 조사('21~'23)하고 있습니다.
* ① 가공식품 생산, 수입 실적(원): ('19) 53.9조(6.2%↑) → ('20) 54.8조(1.6%↑) → ('21) 61.1조(11.5%↑)
② 식품첨가물 생산, 수입 실적(원): ('19) 3.2조(4.2%↑) → ('20) 3.6조(10.2%↑) → ('21) 3.8조(16.9%↑)
** ('21) 어린이 → ('22) 고령자 → ('23)1인 가구
(이하 생략)
◎ 관련 내용: 2022. 5. 12.(목) 배포 _ <어린이, 식품첨가물 섭취 수준 안전!> : 해당 내용은 파일로 첨부
- 기사: https://www.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId=148901552