식생활정보
서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
[기관자료] 큐알(QR)코드로 식품정보 한 번에 확인 하세요!
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<보도자료> 큐알(QR)코드로 식품정보 한 번에 확인 하세요!
-식품표시 등 정보 제공부터 이력관리까지 ... QR 시범사업 확대 추진-
□ 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품의 정보를 ‘스마트 푸드QR’*로 제공하는 시범사업을 작년(’22.9)부터 실시하고 있으며, 제공 중인 정보를 식품 표시사항 등에서 이력추적 정보까지 확대합니다.
* 식품별 품목제조보고 정보를 기반으로 발급되는 식품 고유의 QR코드
< 식품이력추적관리 개요 >
√ (식품이력추적관리) 식품의 제조·가공·판매 단계 정보를 기록·관리하여 안전성 문제 등 발생 시 해당 식품을 추적·조치할 수 있도록 관리하는 것
√ (기록·관리 대상 정보) 업체명·소재지, 제조일자, 소비기한(또는 유통기한), 생산(수입)량, 출고일자, 출고량, 재고량(기타식품판매업소), 유전자변형식품 표시(수입식품), 바코드
√ (의무적용 대상 품목) 영유아식, 조제유류, 건강기능식품, 임산·수유부용 식품, 특수의료용도식품, 체중조절용 조제식품
ㅇ 식약처는 식품 정보와 안전관리 기능을 디지털 방식으로 제공해 소비자·산업체가 보다 다양한 정보를 편리하게 활용할 수 있도록 시범사업을 추진하고 있습니다.
- 이번 사업 결과를 바탕으로 다양한 식품 데이터를 소비자·산업계에 제공하고, 정부의 식품 안전사고 대응에 활용할 수 있는 ‘디지털 식품 플랫폼(K-Food D·N·A)’*을 구축(’23~’26)할 계획입니다.
* 국정과제 68번 ‘안심 먹거리와 건강한 식생활 환경 조성’ 세부과제
* K-Food D·N·A(Data·Network·AI)
□ 이번 ‘스마트 푸드 QR’ 시범사업의 주요 정보(기능)는 ▲ 표시사항, 조리법 등 소비자 관심정보 ▲이력추적정보 ▲실시간 회수정보 ▲소비자 간편신고 기능입니다.
ㅇ (소비자 관심정보) 소비자가 스마트폰 카메라로 제품에 표시된 QR을 확인하면 원재료, 영양성분 등 표시사항*과 조리법 등 다양한 정보를 e-라벨**로 확인할 수 있습니다.
* 소비자의 안전과 제품 선택에 필요한 정보(제품명 등 7개 표시 정보)는 제품에 표시하고, 그 외 원재료 등 정보는 e-라벨로 제공(’22.9.5부터 규제실증특례 시범사업 운영)
** e-라벨: 제품의 겉포장지에 인쇄된 QR코드를 통해 식품 정보를 모바일 기기 등 전자적 방식으로 제공하는 표시
-또한 일부 제품은 청각장애인을 위한 수어* 영상을 지원하고, 시각장애인은 스마트폰에 내장된 기능**을 사용하여 e-라벨 정보를 음성으로 변환하여 청취할 수 있습니다.
* 시각ㆍ동작 체계를 바탕으로 생겨난 고유한 형식의 언어를 영상으로 제작한 것
** 톡백(talk back): AOS·안드로이드// 보이스오버(voice over) : IOS·애플
ㅇ (이력추적정보) 영아용 조제유 등 의무적용 대상 품목의 경우, 소비자는 제품 구매 시 e-라벨로 이력 정보를 확인할 수 있고, 산업체는 물류단위(박스·팔레트 등)에 부착된 바코드를 QR로 대체해 이력관리에 활용할 수 있습니다.
-식품이력추적시스템과 연계된 QR은 기존에 사용되던 바코드 보다 많은 정보*를 보유할 수 있습니다.
* (바코드) 제품명, 업체정보 → (QR코드) 정보 보유량 제한 없음(제품명, 업체명, 소비기한, 제조일자, 롯트번호 등)
-그간 바코드에 보유된 정보 외 소비기한, 수량 등은 영업자가 수동 입력했으나, QR을 이용하면 제품정보를 시스템에 자동으로 인식‧등록할 수 있어 편의성과 정보 활용성이 향상됩니다.
ㅇ (회수·간편신고 정보) e-라벨에는 제품의 회수정보*도 제공돼 부적합 정보를 소비자가 실시간으로 확인할 수 있고, 부정·불량식품 신고 기능도 제공돼 소비자가 간편하게 신고할 수 있습니다.
* 현재 회수정보는 식품안전나라 홈페이지에서 제공하고, 편의점·마트 등의 POS 단말기로도 전송되어 제품의 바코드 인식을 통해 위해식품판매 차단에 활용
□ 현재까지 시범사업 참여 대상은 6개 업체 총 13개 제품으로, 참여 중인 1개 업체는 3개 제품에 대해 기존 정보에 이력추적 정보까지 더해 ‘스마트 푸드 QR’로 제공하는 제품을 이번에 출시합니다.
* 시범사업 참여 업체·제품 : (기존) 농심·대상·샘표·오뚜기·풀무원녹즙·매일유업 6개 업체의 유탕면, 소스 등 13개 제품(’22.12.∼’23.3. 출시) → (향후) 매일유업 영아용 조제유 등 3개 제품은 이력추적정보까지 QR로 추가 제공(’23.3. 출시)
ㅇ 아울러 유통·판매단계에서 이력추적관리에 ‘스마트 푸드QR’이 원활히 적용되는지 확인하기 위해 농협유통 양재하나로클럽을 시작으로 기타식품판매업소* 9개소도 이번 시범사업에 참여합니다.
* 영업장의 면적이 300제곱미터 이상인 백화점, 슈퍼마켓, 연쇄점 등에서 식품을 판매하는 영업
□ 참고로 식약처는 이번 시범사업 운영과 함께 ‘디지털 식품 플랫폼(K-Food D·N·A)’을 구축하기 위한 정보화 전략계획을 수립(’23) 하고 있습니다.
ㅇ 향후 시범사업 참여 업체와 QR 활용 식품 정보를 지속적으로 확대하고, 시범사업 결과와 수립된 정보화 전략계획을 바탕으로 디지털 식품안전 플랫폼을 구축(’24~’26)할 계획입니다.
ㅇ 플랫폼이 구축되면 소비자에게는 다양한 정보의 접근성을, 산업체에는 데이터 활용성을 높이는 데 도움을 주는 한편, 정부는 신속·정확한 안전관리 체계를 구축하는데 활용할 수 있을 것으로 기대합니다.
□ 식약처는 앞으로도 국민 누구나 편리하게 식품 정보·데이터를 활용할 수 있도록 식품 안전관리체계의 디지털 전환을 촉진하는 등 더 강력한 디지털 플랫폼 정부를 구현해 나아가겠습니다.
ㅇ스마트 푸드QR의 홍보 영상은 ‘식품안전나라 홈페이지(알림·교육>교육홍보자료실>영상자료)’에서">http://www.foodsafetykorea.go.kr>알림·교육>교육홍보자료실>영상자료)’에서 확인하실 수 있습니다.
<붙임> 1. 스마트 푸드QR 시범사업 제품 목록
2. 스마트 푸드QR 홍보영상 주요 화면
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라
등록일: 2023-03-20