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식재료 정보
[기관자료] 부위에 따라 활용도가 다른 무
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2022-12-08
<부위에 따라 활용도가 다른 무>
최근 김장철을 앞두고
가격이 폭등했던 ‘무’
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무는 활용도가 다양해
여러 음식에 쓰인다고 해요.
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무가 부위별로 어떻게 쓰이는지
같이 알아보도록 할까요?
출처: 서울시 식품안전뉴스
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