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식생활정보

서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.

식재료 정보

[기관자료] 치즈는 왜 노란색일까?

조회  7138
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2022-09-13
식생활정보

<치즈는 왜 노란색일까?>

 

똑같이 하얀 우유로 만들었는데

왜 어떤 치즈는 하얗고

어떤 치즈는 노란 걸까요?

치즈 색깔의 비밀부터

치즈에서 짠맛이 나는 이유, 보관법 등

치즈에 관한 재미난 사실들을

알려드릴게요!

 

출처: 서울시 식품안전뉴스

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