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식생활정보

서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.

식재료 정보

[기관자료] 강력분?중력분?박력분? 밀가루의 차이점은?

조회  6826
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2022-09-08
식생활정보

 

<강력분?중력분?박력분? 밀가루의 차이점은?>

 

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"밀가루는 다 똑같은 밀가루 아닌가?"

"밀가루의 차이점이 뭐지?"

밀가루의 종류가 궁금하셨다면? 주목하세요~

오늘은 가루 3형제가 밀가루에 대해 알려드립니다!

밀가루는 무슨 기준으로 나누어지는지, 부침가루와 튀김가루는 어떻게 만들어지는지 알아볼까요?

 

■ 자료출처: 식품의약품안전처

■ 업데이트: 2022.09.08.

 

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