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영양•식생활•건강
[방송자료] 新돼지전(傳) 더 행복해져라!
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2022-09-02
<新돼지전(傳) 더 행복해져라!>
▼ 썸네일 클릭 시 영상을 바로 보실 수 있습니다. ▼
•영상출처: KBS 한국인의 밥상 573회
•업로드 일시: 2022년 8월 25일
인류가 가장 먼저 기른 가축 중 하나인 돼지!
돼지는 농사를 직기 위한 채비 동물이자, 피와 살로 갈 든든한 식량이 되어준 것은 물론, 추운 날이면 가죽마저 제공하는 만능 가축이었다.
선사시대부터 함께한 돼지의 역사만큼이나 돼지고기의 변천도 다양하다는데,
전통을 계승해나가는 사람들과 돼지의 신선한 변신을 꾀한 사람들을 통해 2022년 지금 이 땅 위, 돼지의 모습을 만나러 간다.
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