식생활정보
서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
식품위생 및 안전
[기관자료] 식품첨가물 바로 알자!
조회 7065
1
2022-08-29
<식품첨가물 바로 알자!>
가공음식의 포장 뒷면에서
구연산, 펙틴, 타우린 등의
성분을 본 적이 있으신가요
⠀
우리가 먹는 많은 음식에는
식품을 오래 보존하거나 맛을 더하기 위한
식품첨가물이 함유되어 있어요.
⠀
오늘은 식품첨가물의 정의와 종류,
안전성에 대해 확인해볼게요
출처: 서울시 식품안전뉴스
출처표시
본 저작물은 "출처표시+상업적이용금지+변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.