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영양•식생활•건강
[방송자료] 역사와 자연의 섬, 보물 밥상을 만나다
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2022-08-24
<역사와 자연의 섬, 보물 밥상을 만나다>
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•영상출처: KBS 한국인의 밥상 568회
•업로드 일시: 2022년 7월 21일
강화도는 선사시대부터 오늘날까지 숱한 역사가 펼쳐진 곳이다.
고려시대에는 몽골 침략을 피해 39년이나 도읍의 역할을 해내기도 했다.
갑자가스러운 천도로 인구가 급증하자, 그들을 먹여 살릴 쌀이 절실해졌다.
그렇게 수많은 이이들의 땀으로 생겨난 강호화도의 고옥한 땅은, 그 고혈에 보답하듯 아직가지 오만여 톤의 쌀을 쏟아내고 있다.
강화의 벌에 안겨 사는 이들과 함께 금은보화보다 귀한 강화의 먹거리르 만나본다.
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