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[기관자료] 소비기한으로 시작되는 반가운 변화(#청소년편)

2022-08-11

일상에도, 지구에도 도움이 돼요. 소비기한으로 시작되는 반가운 변화! #청소년편
유통기한을 보면서 삼각김밥을 골랐어요. 수업이 다 끝나고 배고팠던 저는 친구들과 편의점으로 향했어요. 삼각김밥을 보다가 유통기한을 확인하라던 부조님의 잔소리가 생각났죠.
친구들과 유통기한에 관한 생각이 달랐어요. 근데 유통기한이 지난 음식도 먹을 수 있지 않아? 유통기한 지나면 무조건 버려야지! 이래서 소비기한이 필요해. 친구가 소비기한에 대해 알려주었어요.
언제까지 먹을 수 있는지 알 수 있어 좋아요. 소비기한: 식품등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취해도 안전에 이상이 없는 기한 2023년 1월 1일부터 시행됩니다. 유통기한: 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통 및 판매가 허용되는 기한. 소비기한을 보면 내가 먹을 수 있는 기한을 정확히 알 수 있지!
환경보호에도 도움이 되는 기한이네요. <소비기한 기대효과> 첫째, 명확한 섭취 가능기한을 제공하여 소비자의 혼란을 방지합니다. 둘째, 유통기한이 지났다는 이유로 폐기되던 식품이 감소하여 10년간 소비자는 7조 3천억원, 산업체는 2,200억원의 경제적 편익 발생이 예상됩니다. 셋째, 음식물 쓰레기를 처리할때 발생하는 이산화탄소 배출량이 감소하여 탄소중립을 실천할 수 있습니다. 나와 같은 생각을 했던 사람이 많나봐.
앞으로는 날자와 보관방법을 꼼꼼이 봐야 겠어요. <소비기한 유의사항> 첫째, 소비기한 도입 이후 유통기한 표시제품과 소비기한 표시 제품이 혼재됩니다. 따라서, 보관방법과 날짜를 확인하는 습관을 들여야 합니다. 둘째, 식품별 보관방법을 준수해야 합니다. 기온이 높은 하절기에는 냉장고에 냉장제품을 곧바로 넣어 주세요. 세째, 소비기한이 경과된 제품을 섭취하면 안됩니다. 날짜를 확인하는 것만큼 보관방법을 지키는게 중요하구나!
소비기한을 더 자세히 알고 싶어요. 소비기한의 모든 정보가 담겨있는 교육홍보 전용 누리집. 식품안전나라에서 확인하세요(식품안전>식품표시광고>소비기한, foodsafetykorea.go.kr). 안심하고 먹으려면 앞으로 꼼꼼이 확인해야겠다.
청소년도 안심하는 소비기한, 과학적 검증이 뒷받침되어 안전합니다. 우리도 안심, 환경도 안심. 아는만큼 안심이 보여요!