서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
1. 미국 식약청 (FDA, U.S. Food and Drug Administration)
■ 목적: 의약품 및 동물용 의약품, 생물학적 제제, 의료기기, 식량 공급, 화장품, 그리고 방사선을 방출하는
제품의 안전성과 유효성을 검증하여 국민의 건강을 지키기 위함
■ 기능
- 의약품과 식품을 더 효과적으로, 더 안전하게, 더 저렴하게 하기 위한 기술 혁신을 통한 국민건강 증진
- 국민 스스로의 건강을 증진하기 위해 필요한 의약품과 식품에 관한 올바른 정보를 국민에게 제공
■ 더 알아보기☞ https://www.fda.gov/default.htm
2. 영국 식품기준청 (FSA, Food Standards Agency)
■ 목적: 전문적인 지식과 영향력을 이용하여 사람들이 구입하고 먹는 음식이 안전하고 정직하다는 것을 믿을
수 있도록 하기 위함
■ 더 알아보기☞ https://www.food.gov.uk/
3. 유럽 식품안전청 (EFSA, European Food Safety Authority)
∙ 목적: 광우병 등과 관련한 식품안전, 공중보건의 위기에 대처하기 위함
∙ 기능
- 식품위기가 발생하는 경우 전문가들의 과학적 의견을 통하여 EU의 식품안전과 소비자보호에 중요한
역할을 함
- 신속경보체제의 중요하고 기초적인 역할을 수행함
■ 더 알아보기☞ http://www.efsa.europa.eu/