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[기관자료] 마트와 편의점, 냉장고 문달기!. 탄소는 줄이고, 식품은 안전하게

2022-06-29

탄소는 줄이고 식품은 안전하게 싱싱락, 마트와 편의점 냉장고에 문을 달면 이렇게 달라집니다! 냉장고 문달기 사업, 소비자에게 들어보았습니다 소비자가 냉장고 문달기 캠페인을 선호하는 이유?(2022년 소비자 741명 인식조사중 중복 선택) - 더 안전한 식품 섭취 가능 62.6% - 탄소중립으로 지구환경 보고 40% - 에너지 절감으로 인한 전력 부족 해소 29.8% 식품매장 냉장고에 문을 달면 일석삼조의 효과를 얻는다! 하나, 소비자에게 좋은점 : 식품 안전 바깥 공기 유입을 차단하여 냉장온도(10도씨) 이탈을 방지할 수 있습니다 냉장고 내부 온도를 안정적으로 유지시켜줌으로써 식중독 발생 위험이 약 28% 감소합니다! 둘, 판매자에게 좋은점 : 에너지 절감 전국 모든 냉장고에 문을 달면 연간 최대 1,780GWh보다 많은 전력량을 절감합니다. 이는 서울시 마포구(인구 37만명)의 연간 전기 사용량 1366GWh보다 많은 전력을 절감하는 효과입니다! 셋, 환경에 좋은점 : 탄소 중립 음식물 쓰레기 처리 비용이 줄어 연간 약 81만톤의 이산화탄소 배출 감소 효과를 얻습니다 소나무 11만 그루, 한라산 산림 면적의 10배가 흡수하는 양과 동일한 수준입니다! 마트와 편의점 냉장고 문달기 "탄소는 줄이고, 식품은 안전하게" -냉기 유실 방지로 냉장온도가 안정적으로 유지되어 전력 소모가 줄고, 소비기한까지 식품을 안전하게 유통할 수 있어요

출처: 식품안전나라

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https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/sympathyplus/infographicDetail.do

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