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식생활정보

서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.

영양•식생활•건강

[영상자료] 한식 읽기 좋은날_우리떡의 전통을 찾는 여정_명인을 만나다

조회  7721
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2022-02-24
식생활정보

<한식 읽기 좋은 날_ 우리떡의 전통을 찾는 여정_명인을 만나다>

 

▼ 썸네일 클릭 시 영상을 바로 보실 수 있습니다. ▼

 

 

•영상출처: 한식진흥원 youtube 채널

•업로드 일시: 2022년 1월 13일

 

우리떡 재료에서 빠질 수 없는 재료 팥! 팥과 떡은 찰떡궁합인데요.

이연순 명인(대한민국 식품명인 제 52호)에게 우리 떡과 팥에 얽힌 이야기를 들어봤습니다. 

 

팥에 대한 더 자세한 이야기가 궁금하다면 아래 링크를 확인하세요! 

http://www.hansikmagazine.org/home/info/3161

 

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