서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<한식 읽기 좋은 날_ 우리떡의 전통을 찾는 여정_명인을 만나다>
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•영상출처: 한식진흥원 youtube 채널
•업로드 일시: 2022년 1월 13일
우리떡 재료에서 빠질 수 없는 재료 팥! 팥과 떡은 찰떡궁합인데요.
이연순 명인(대한민국 식품명인 제 52호)에게 우리 떡과 팥에 얽힌 이야기를 들어봤습니다.
팥에 대한 더 자세한 이야기가 궁금하다면 아래 링크를 확인하세요!
http://www.hansikmagazine.org/home/info/3161