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영양•식생활•건강
[영상자료] 서울식생활시민학교 계절한식_2.게감정
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2022-02-04
<서울식생활시민학교 계절한식_ 2.게감정>
▼ 썸네일 클릭 시 영상을 바로 보실 수 있습니다. ▼
•영상출처: 서울시농수산식품공사 youtube 채널
•업로드 일시: 2021년 8월 5일
신선한 꽃게를 이용한 게감정을 소개합니다.
게감정은 게의 등딱지를 떼어 소를 넣은 뒤 고추장과 된장을 풀어 걸쭉하게 끓인 궁중 음식입니다.
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