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영양•식생활•건강
[최신 영양·식생활 소식-방송] 요리人류 -베이징이란 이름의 원탁-
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2017-08-01
< 베이징이란 이름의 원탁 >
•방송 프로그램 : 요리人류 도시의맛: 베이징
•방송 일시 : 2017년 7월 29일
지난 800년, 지배 권력의 변화에 따라 베이징에 새로운 민족과 문화가 꽃 폈고, 새로운 맛이 탄생했다.
그 자체가 거대한 맛의 식탁인 13억 인구, 쉰여섯 민족을 아우르는 중국의 수도 베이징의 맛은 무엇일까.
(관련 기사)
http://www.segye.com/newsView/20170728002376
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