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식재료 정보
[기관자료] 크기가 클수록 맛 좋은 겨울 별미 '방어'
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2021-12-24
[12월 식재료] 회로 먹으면 아삭아삭한 겨울 별미인 이것은?
겨울하면 생각나는 다양한 식재료가 있지만 그중 으뜸인 이것!
크기가 클수록 맛이 좋고, 회로 먹으면 아삭아삭한 식감이 일품인데요.
겨울에는 지방이 가득 올라 더욱 풍미 가득한 이달의 식재료는 무엇일까요?
출처: 식품의약품안전처
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