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식재료 정보
[기관자료] 영양가 높은 바다의 우유 '굴'
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2021-12-17
바다의 우유, 바다의 소고기라고 불리는 굴!
날이 추울 수록 굴이 더욱 생각나는데요
다양한 방법으로 즐겨 먹지만
겨울철 종종 발생하는 노로바이러스 식중독은 일부 굴이 매개체가 되어 발생하므로
가열조리용으로 표시된 굴은 충분히 익혀먹는 등 주의사항을 지켜야 합니다.
영양이 풍부한 굴! 안전하게 먹는 법 알려드립니다.
출처: 식품의약품안전처
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