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식생활정보

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식재료 정보

[가관자료] 감자 생산량 쑥쑥 KOPIA 에콰도르센터 이야기

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2021-11-03
식생활정보
  • 에콰도르에 뿌리내린 씨감자이야기

  • #감자의고향에콰도르 감자의 고향은 남미! 그중에서도 에콰도르는 인구의 30%가 농촌에 거주하고, 농가의 10.5%가 감자를 재배하고 있어요. '감자'가 바로 에콰도르 농가의 주요 소득원인 셈이죠.
  • #수확량이부족해요 우리나라 주식이 '쌀'인 것처럼, 에콰도르 국민의 주식은 바로 '감자'인데요. 농가의 대부분이 소농으로 이루어진 에콰도르는 세계 평균을 밑도는 감자 수확량 때문에 걱정이 많았어요.

 

  • #갖고싶다_너란씨감자 그 이유는 '품질 좋은 씨감자'가 부족했기 때문인데요. 씨감자는 감자를 번식하기 위해 만든 일종의 종자인데, 에콰도르 전체 농가 중 오직 3%만이 품질 졸은 우량 씨감자를 이용하고 있었답니다.

씨감자 생산 수경재배 씨감자 생산 효과 바이러스 및 오염은 떨어지고 씨감자 생산성은 높아짐 #재배꿀팁_수경재배 #농사비법전수 기술전수 일반 농가에 보급될 우량 씨감자 생산기술과 파종부터 수확까지 전 과정 재배기술 전수

#도전은 계속된다 올해는 감자 생산성 30%, 농가 소득 20% 향상을 목표로 7개주 16개 농가 조합 276명이 참여하는 시범마을 사업을 활발히 진행하고 있답니다.

생산량이 쑥쑥 2013년, 수경재배를 통한 씨감자 생산기술은 자동화 온실 무병 씨감자 대량생산 기술 개발로 이어졌고, 2018년에는 82개 농가를 대상으로 한 현장 실증을 통해 감자 생산량을 무려 50%나 증가시킬 수 있었어요.

에콰도르에 뿌리내린 씨감자 이야기

 

출처: 농촌진흥청

 

 

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