서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
<숨길 수 없는 진한 봄향기, 쌉쌀향긋 쑥>
마늘과 이것을 먹으면 사람이 된다는 단군신화 속 식재료!
진한 봄 향기를 풍기고 양지바른 곳에 무리지어 자라요~
쌉쌀하고 향긋한 3월 식재료는 뭘까요?
바로 "쑥" 입니다!
쑥 효능, 구입 방법, 보관법, 손질법 및
쑥을 활용한 맛있는 디저트 '쑥 크림 카페라테' 조리법도알려드립니다!