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식생활정보

서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.

식재료 정보

[기관자료] 숨길 수 없는 진한 봄향기, 쌉쌀향긋 쑥

조회  10671
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2021-03-30
식생활정보

<숨길 수 없는 진한 봄향기, 쌉쌀향긋 쑥>

 

마늘과 이것을 먹으면 사람이 된다는 단군신화 속 식재료!

진한 봄 향기를 풍기고 양지바른 곳에 무리지어 자라요~

쌉쌀하고 향긋한 3월 식재료는 뭘까요?

 

바로 "쑥" 입니다!

쑥 효능, 구입 방법, 보관법, 손질법 및

쑥을 활용한 맛있는 디저트 '쑥 크림 카페라테' 조리법도알려드립니다!

 

 

 

 

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