식생활정보
서울특별시 식생활종합지원센터에서는 다양한 영양 및 식생활 관련 정보를 제공합니다.
식재료 정보
[방송자료] 세계 맛 기행
조회 10174
0
2021-03-08
<세계 맛 기행>
•방송 프로그램 : SBS 요리조리 맛있는 수업
•일시: 2021년 3월 8일
유럽부터 멕시코까지, 다양한 세계 요리들을 배워봅시다!
애호박을 활용한 특별한 그라탱, 애호박 롤라티니는 얇게 썬 애호박과 베이컨 안에 고소한 리코타치즈를 넣어 만든 이탈리아식 그라탱입니다.
새콤달콤한 토마토 소스와 부드러운 리코타치즈, 쫄깃한 베이컨과 달큰한 애호박이 만들어내는 조화로운 맛으로
리코타치즈와 모차렐라 치즈가 듬뿍 들어가 더욱 풍미가 느껴진답니다.
이 외에도 상큼함이 그대로 딸기 피자와 눈과 입이 즐거운 아보카도 꽃 토스트까지 함께 만나볼까요?
•관련기사
- [하이닥], 애호박은 천연 영양제? 먹기 전 알아두면 좋은 장점들
출처 : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000457358