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식생활정보

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영양•식생활•건강

[방송자료] 추위 타는 혈관! 단호박으로 지켜라

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2020-12-15
식생활정보

<추위 타는 혈관! 단호박으로 지켜라>

 

•방송 프로그램 : MBN 천기누설    

•일시: 2020년 12월 11일

 

혈관 건강에 도움이 되는 녹황색 채소는? 단호박!

 

부드러운 단맛이 매력적인 단호박은 각종 비타민과 식이섬유 필수 아미노산 등이 풍부합니다.

식사 대용부터 각종 디저트까지 다양하게 활용 가능한 단호박은 미국 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드로도 선정되었습니다. 

 

단호박의 노란 속살에 함유된 베타카로틴과 껍질에 풍부한 펙틴 성분은 혈관의 노폐물을 배출하는 데 도움을 주고,

씨앗에는 불포화 지방산까지 들어 있어 혈관 염증을 방지해주고 혈관을 튼튼하게 하는 역할을 한답니다.  

 

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- [매경헬스], 혈관 보양식 '단호박'

출처 : http://www.mkhealth.co.kr/news/articleView.html?idxno=50812

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