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타기관 소식

식생활교육 관련 기관(서울 소재)의 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

한식해설사 양성[외식전문가 과정] 모집

조회  13664
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2017-06-08
건강밥상 프로젝트
진행일시 2017-05-31 (00:00) ~ 2017-06-24 (59:59)
장소 경희대학교 호텔관광대학
대상 외식업 경영자 및 종사자, 쿠킹클래스 강사, 한식해설 접목 가능 업계 종사자 등 모집방법
문의 010-2619-2525 기관 경희대학교
파일 [한식해설사] 외식전문가과정.pdf (1593KB)

한식해설사 양성 [외식전문가 과정] 모집

 

본 과정은 한식재단과 농림축산식품부가 주관하고 외식 및 관광산업 전문 교육기관인 경희대학교에서 운영하는 한식해설 전문 인력 양성 과정입니다.

 

한식해설사란? 

한식 문화와 상품에 대한 깊이 있는 지식과 경험을 바탕으로 한식 문화에 얽힌 다양한 스토리를 매력적이고, 흥미롭게 해설하여 관광객에게 잊지 못할 체험을 제공할 수 있는 자

 

 ‘한식해설사 자격 취득이 가능한 국내 유일 한식해설사 양성과정!

 

다음과 같은 분들에게 꼭 필요한 내용으로 알차게 준비했습니다.

 

  1. 1. 한식문화에 대한 새로운 해석과 스토리텔링으로 자사의 음식을 재해석하고, 마케팅에 활용하고자 하는 외식업 관련 종사자(운영자, 셰프, 접객서비스 매니저 등)
  2. 2. 내외국인 대상 한식체험교육을 실시하고자 하는 쿠킹스쿨 강사
  3. 3. 외국과 교류가 많은 기업의 접빈 담당 종사자 등

 

  •  □ 교육개요

 

  1. ●교육과정: 한식해설사 [외식전문가과정]
  2. ●교육기간: 2017. 6. 27 ~ 8. 15 (총9회, 매주 화요일) 09:00~16:00(총 61시간)
  3. ●교육장소: 경희대학교 호텔관광대학
  4. ●교육인원: 20명

 

  •  □ 교육신청

 

  1. ●신청대상: 외식업 경영자 및 종사자, 쿠킹 클래스 강사, 한식해설 접목 가능 업계 종사자 등
  2. ●모집기한: 2017. 5. 31(수) ~ 6. 24(토)
  3. ●접수방법: 한식재단, 한식 교육관리시스템(http://edu.hansik.org/main.jsp)
  4.           한식재단 회원가입, 로그인, 교육생 등록 후 지원가능 
  5. ●제출서류: 교육지원서 1부, 사업자등록증 또는 재직증명서 1부
  6. ●전형방법: 서류제출 70%와 전화인터뷰 30%
  7. ●교육비용: 본인 부담 40만원(총 200만원 중 국고지원 160만원)

            (교재, 현장탐방 및 조리/음료 실습비, 식사비 포함)

 

  •  □ 수료자 혜택
  • ●한식해설사(민간자격증) 자격검정 시험응시 자격 부여(응시료 일부 지원)
  • ●수료증: 한식재단 & 경희대학교(80% 이상 출석)

 

  • ▷ 문의처: 경희대학교 호텔관광대 609호 

         02) 961-9388 / 010-2619-2525(담당자) innoogi@naver.com

 

※ 교육 과정 일정은 첨부파일 참조

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