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[서울시자료] 유연한 채식 실천을 위한 레시피_ 채식 7days
조회 1303
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2023-05-19
| 파일 | 채식 레시피(식품정책과).pdf (83887KB) |
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7일간 채식에 도전!
<유연한 채식 실천을 위한 레시피_ 채식 7days>
- 레시피북 -
7일간의 채식 이야기를 담아 월요일부터 주말, 간식 요리, 동물성 대체 재료를 사용한 요리 등의
일주일 식사로 구성하였으며, 가정에서 간편하게 조리할 수 있는 메뉴와
주말 브런치, 채식 베이킹 위주로 소요시간, 요리 난이도와 조리 시 주의점 및 팁 등의 정보도
실어져 있으며 대부분 1인 분량으로 구성되었습니다.
발 행 처 : 서울특별시
제작 부서 : 시민건강국 식품정책과
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