식생활자료
다양한 식생활 관련 교육 자료를 소개합니다.
(단, ‘전문가자료’는 전문가 회원의 공간입니다.)
일반자료
[기관자료] 무더운 날씨에는 이물 혼입에 주의하세요!
조회 958
0
2020-07-15
| 파일 | 7.15+식품안전관리과.pdf (343KB) |
|---|
▲ 자세한 내용은 위 첨부파일을 클릭해주세요! ▲
무더운 날씨에는 이물 혼입에 주의하세요!
- 벌레, 곰팡이 하절기에 집중 신고…소비단계 식품 취급․보관 주의 필요 -
□ 식품의약품안전처(처장 이의경)는 온·습도가 높은 무더운 여름철에는 벌레, 곰팡이 등의 이물이 식품에 혼입될 가능성이 높아지는 만큼 취급·보관·관리에 있어 각별한 주의가 필요하다고 밝혔습니다.
○ 최근 5년간(‘15~’19) 식품 이물 신고건수는 총 21,544건으로, 이 중 벌레와 곰팡이가 각각 6,852건(31.8%), 2,452건(11.4%)으로 가장 많았고, 그 뒤로는 금속(1,863건, 8.6%), 플라스틱(1,439건, 6.7%) 순이었습니다.
출처: 식품의약품안전처
출처표시
본 저작물은 "출처표시+상업적이용금지+변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.