식생활자료
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[식생활자료-기관자료] 기승전 한식 - 중고등학생을 위한 한식 이야기 (교사용)
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2018-09-03
< 기승전 한식 - 중고등학생을 위한 한식 이야기 (교사용) >
『기.승.전.한식』은 중·고등학생이 한식을 이해하고 올바른 식습관을 형성하여 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 구성된 교사용 교육 자료집입니다.
[내 용]
PartⅠ_한식의 이해
1 단원 한식 이야기
2 단원 한식의 식재료와 조리방법
단원마무리 1~2단원 확인하기
PartⅡ_한식으로 올바른 식습관 형성하기
1 단원 건강한 식생활 목표
2 단원 식품군별 1일 권장섭취횟수
3 단원 한식으로 건강하게 먹는 방법
단원마무리 1~3단원 확인하기
PartⅢ_한식 실습하기
1 단원 비빔밥 만들기
2 단원 쌈밥 만들기
3 단원 고추장 만들기
단원마무리 1~3단원 확인하기
부록_Ⅰ나의 식생활 평가 해보기
부록_Ⅱ한식 식단 먹어보기
발행처: 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부
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