센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[이야기식당] 이정희 | '수퍼레시피' 마케터가 공개하는 초간단 맛집 따라잡기 팁!
| 진행일시 | 2015-01-17 (16:00) ~ 2015-01-17 (19:00) | ||
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| 장소 | 대한민국 서울특별시 용산구 이촌로84길 9-18 한 살림 이촌매장 요리학교 | ||
| 대상 | 모집방법 | ||
| 문의 | 기관 | ||
[이야기식당]
이정희 | '수퍼레시티' 마케터가 공개하는 초간단 맛집 따라잡기 팁!
‘이번에 OO동에 ‘OOOOO’가 생겼는데 거기 함박스테이크가 그렇게 맛있대~‘
‘아 오늘은 꼬치요리 잘하는 이자카야 가서 맥주 한 잔 갈까..‘
‘케익은 역시 XXX의 레드벨벳이 최고지!’
음식사진을 밤마다 친절하게 올려주는(^^) 페이스북 페이지에서도
맛집을 소개해주는 어플리케이션과 그걸 보고 찾아간 맛집 앞에 선 긴 줄에서도
오늘 날 맛집열풍을 제대로 느낄 수 있습니다.
언제부터 맛있는 음식이 먹고 싶을 때마다 맛집을 찾아가려고만 할까요?
요리와 거리가 먼 자취생들도 멀리 갈 필요 없이 집에서 맛난 밥을 먹을 순 없을까요?
그래서 준비했습니다, 이정희 사람책쉪이 이야기하는
누구나 집에서도 맛집을 재현할 수 있는 손쉬운 레시피!
그리고 이정희 사람책쉪과 함께 만드는 돈까스 유린기와 쇠고기 쪽파말이
뚝딱 만들어낸 두 가지 메뉴로 집에서도 색다른 한 끼를 즐겨보세요 :)
☆ 사람책쉪 소개 ☆
‘수퍼레시피’ _ 이정희 마케터
푸드 컨텐츠 개발 회사인 ‘수퍼레시피’의 마케터, 이정희 사람책쉪은
식품회사, 레스토랑, 사회적기업 등과 함께한 푸드 관련 프로젝트, 푸드 전문 기자 활동 등과 함께
음식을 주제로 아이디어를 내고, 좋은 자리에서 좋은 음식을 나누는 시간을 즐기는 음식애호가입니다.
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서울시 식생활사람도서관 ‘음식남녀’에서 단 하루, 이야기식당을 오픈합니다!
세 명의 사람책쉪의 이야기도 듣고,
사람책쉪과 함께 음식을 만드며 비법을 전수받고,
다함께 나누어 먹으며 이야기도 나누는
특별한 일일식당을 놓치지 마세요!
영업시간 : 오후 4시 ~ 7시
함께 만들고 싶은 메뉴를 미리 정해주셔야하니
‘참여 신청하기’로 미리 예약해주세요!
*참가비 2만원에는 함께 만들어 먹는 식사의 재료비가 포함되어 있습니다.
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★ 영업시간표 ★
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● 15:30 ~ 16:00
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: 예약확인 및 자리안내
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● 16:00 ~ 16:15
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: 개업 이벤트
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<아이스 브레이킹>
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● 16:15 ~ 17:00
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: 사람책쉪의 이야기
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<음식과 관련된 사람책쉪 세 명의 이야기>
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● 17:00 ~ 17:10
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: 휴식 및 요리 준비
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● 17:10 ~ 18:10
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: 요리 비법 전수
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<사전예약신청대로 조별로 나뉘어 요리>
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● 18:10 ~ 18:40
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: 오순도순 식사
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<완성된 음식과 이야기를 나누는 시간>
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● 18:40 ~ 19:00
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: 설거지 및 뒷정리
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<음식남녀>는 우리 삶에서 가장 중요한 음식, 먹거리, 식생활에 관련된 사람책만을
모아 만나볼 수 있는 '식생활 사람도서관'입니다.