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센터 소식

서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.

교육

[서울시민음식학교] 서울시민음식학교 9월 프로그램 안내

조회  1070
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2022-08-23
건강밥상 프로젝트
진행일시 2022-09-01 (00:00 ~ 00:00) ~ 2022-09-30 (23:59 ~ 23:59)
대상 1인가구, 중년남성, 다문화가정 등 일반시민 모집방법 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931
문의 카카오톡 채널 '맛동' 또는 전화 문의 ☎ 070-4771-0305 기관 서울시 식생활종합지원센터

9월 ‘서울시민음식학교’ 프로그램을 안내합니다. 

 

『서울시민음식학교』는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고, 즐기는 프로그램입니다.

 

○ 참여방법 : 온라인(ZOOM) 실시간 진행 또는 오프라인 진행

○ 참 가 비 : 무료 및 유료*프로그램별 상이

○ 신 청 : 네이버 예약 “맛동 서울시민음식학교” 또는 bit.ly/서울시민음식학교신청

○ 운영장소 : 서울혁신파크 맛동

○ 문 의 : 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com

 

1) 9월 3일(토): 건강 식생활 ON

○ 강사: 이지인(요리 연구가)

○ 주제: 당 지방 줄인 건강한 한 끼

○ 내용: 건강 식생활 ON하기 위한 당 지방 줄이는 건강한 한 끼를 만들어봅니다.

             간단한 퀴즈를 통해 당을 줄이는 방법을 알고 실천해봐요.  

○ 시간: ① 온라인 11시 ~ 11시45분 ② 오프라인 11시~13시

○ 신청: ① 온라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580526

             ② 오프라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580465

 

2) 9월 13일(화): 계절김치 맛나다

○ 강사: 채송미(한살림, 요리연구가)

○ 주제: 가을김치

○ 내용: 계절마다 맛있는 김치, 제철 식재료를 활용해 김치를 직접 담궈봅니다. 

○ 시간: ① 온라인 14시 ~ 14시45분 ② 오프라인 14시~16시

○ 신청: ① 온라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580564

             ② 오프라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580622

 

3) 9월 15일(목): 다(문화) 함께 세계요리

○ 강사: 유은하(현지 베트남 요리 연구가)

○ 주제: 시장 속 베트남 요리

○ 내용: 세계 속 시장을 통해 다양한 식재료와 문화를 요리활동 통해 경험합니다. 

○ 시간: 16시~17시30분

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580626

 

4) 9월 17일(토): 색(色)을 입은 가을 반찬

○ 강사: 정민(요리 연구가, 진짜 기본요리책 응용편 공동저자)

○ 주제: 제철 식재료를 담은 1주일 반찬

○ 내용: 제철 식재료를 퀴즈를 통해 알아보고 우리 농산물을 활용하나 반찬을 만들어 집콕시대, 건강한 식생활을 실천해봐요. 

○ 시간: ① 온라인 15시 ~ 15시45분 ② 오프라인 15시~17시

○ 신청: ① 온라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580627

             ② 오프라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580632

 

5) 9월 20일(화): 즐거운 채소과일생활

○ 강사: 김경민(핑크김치)

○ 주제: 맛있게 즐기는 가을 채소 순무

○ 내용: 하루동안 채소를 얼머나 섭취하고 계시나요? 하루 채소 섭취량을 알려드리고 

             맛있게 즐길 수 있는 방법에 대해 이야기합니다. 

○ 시간: 11시~ 12시 10분

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4577376

 

 

6) 9월 22일(목): 당뇨병의 올바른 식사 관리 2편

○ 강사: 박서경(경희의료원 당뇨전문영양사)

○ 주제: 당뇨 식사관리의 모든 것

○ 내용: 나의 열량에 맞게 하루 식사를 계획하고 구성해봅니다. 

             나는 어떻게 먹어야 할까요? 함께 당뇨 식사 한상차림을 활동지를 통해 알아봅니다. 

○ 시간: 14~15시10분

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580640

 

 

7) 9월 24일(토): 1인가구 함께밥

○ 강사: 노애리(요리 연구가)

○ 주제: 활용만점 집밥 요리 해산물 편

○ 내용: 식재료 구매 및 활용, 보관법에 대해 알려드립니다.

             함께 요리로 해산물 중 오징어의 맛을 느낄 수 있는 집밥요리를 만들어봐요. 

○ 시간: ① 온라인 11시 ~ 11시45분 ② 오프라인 11시~13시

○ 신청: ① 온라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580636

             ② 오프라인 https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4580635

 

8) 9월 27일(화): 즐거운 채소과일생활

○ 강사: 배서영(홀썸)

○ 주제: 맛있게 즐기는 가을 과일 무화과

○ 내용: 하루동안 과일을 얼마나 섭취하고 계시나요?

             하루 과일 섭취량을 알려드리고 맛있게 즐길 수 있는 방법에 대해 이야기합니다. 

○ 시간: 11시~ 12시 10분

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4577352

 

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