센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시민음식학교] 서울시민음식학교 5월 프로그램 안내
| 진행일시 | 2022-05-01 (00:00 ~ 00:00) ~ 2022-05-31 (23:59 ~ 23:59) | ||
|---|---|---|---|
| 대상 | 1인가구, 중년남성 등 일반시민 | 모집방법 | https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931 |
| 문의 | 카카오톡 채널 '맛동' 또는 전화 문의 ☎ 070-4285-3981 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터 |
5월 '서울시민음식학교' 프로그램을 안내합니다.
『서울시민음식학교』는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고, 즐기는 프로그램입니다.
○ 대 상 : 1인 가구, 중년남성 등 일반 시민
○ 운영 방법 : 온라인(ZOOM) 실시간 진행
○ 참 가 비 : 무료 *프로그램별 상이
○ 신 청 : 네이버 예약 “서울시민음식학교” 또는 bit.ly/서울시민음식학교신청
○ 문 의 : 서울특별시 식생활종합지원센터 ☎ 070-4285-3981
1) 5월 7일(토): 1인가구 함께밥
○ 강사: 민아란(요리 강사)
○ 주제: 5월 식재료 애호박과 함께
○ 내용: 주말 애호박으로 즐길 수 있는 양식과 한식 요리를 만나봅니다.
미리 만들어 냉장고에 두고 먹을 수 있는 애호박 페스토,
한식 요리로 조금 생소하지만 반찬으로도 손색없는 월과채까지 만들어봅니다.
○ 시간: 오전 11시 ~ 12시 10분
○ 신청:https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389867
2) 5월 7일(토): 전통장 맛나다
○ 강사: 박선희(한국전통음식 연구소)
○ 주제: 고추장 만들고 요리하고
○ 내용 : 전통식문화 계승을 위한 전통장 담그기를 직접 체험합니다.
쉽게 담글 수 있는 방법으로 마늘 고추장을 만들고 간단한 핑거푸드 요리까지 함께 배워봅니다.
○ 시간: 오후 14시 ~ 15시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389954
3) 5월 12일(목): 건강 식생활 ON
○ 강사: 김찬겸(채소 소믈리에)
○ 주제: 만능소스 채소 한 그릇 밥
○ 내용 : 나는 채소를 얼마큼 먹고 있나요?
하루 채소의 섭취량을 알고 온전히 즐길 수 있는 방법과
채소 섭취를 위한 만능소스와 채소 한 그릇밥을 만들어봅니다.
○ 시간: 오후 19시~ 20시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389932
4) 5월 17일(화): 우리 아이 채소가 좋아지는 시간
○ 강사: 이혜원(바른식문화개발원)
○ 주제: 냠냠 맛있는 채소 놀이터 버섯
○ 내용 : 버섯이 좋아지는 시간! 버섯을 가지고 오감을 자극하는 활동과 맛있는 요리를 만들어 보아요.
채소와 친해지며 편식 예방과 올바른 식습관을 형성에 도움이 될 수 있습니다.
○ 시간: 오후 16시~ 17시 10분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389866
5) 5월 21일(토): 건강 식생활 ON
○ 강사: 조파미(르 삐끄니끄 운영)
○ 주제: 저당으로 즐기는 주말 브런치
○ 내용 : 우리가 알게 모르게 섭취하고 있는 당, 얼마큼 어디서 당을 섭취하고 있을까요?
가공식품에 들어 있는 당에 대해 알아보고 건강한 홈 디저트를 만들어 봅니다.
○ 시간: 오전 11시~ 12시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389945
6) 5월 21일(토): 아빠와 함께 첫 요리
○ 강사: 권영선(마스터키즈쿠킹 운영)
○ 주제: 맛있는 캠핑요리
○ 내용 : 아빠랑 건강한 식습관을 길들여요. 아이와 함께 요리하는 즐거운 시간을 가져보아요.
2인 1팀으로 협동하여 맛있는 캠핑요리를 완성해봅니다.
○ 시간: 오후 14시~ 15시 10분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4389970
7) 5월 24일(화): 음식 따라 맛 여행
○ 강사: 차민욱(셰프)
○ 주제: 속초 오징어 순대
○ 내용 : 여행에서 맛난 음식,
속초에 가면 생각나는 음식으로 여러가지 중 오징어 순대에 대한 재미있는 이야기를 들려드립니다.
○ 시간: 오전 11시~ 12시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/4390014
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