센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시민음식학교] 서울시민음식학교 5월 프로그램 안내
| 진행일시 | 2021-05-01 (00:00) ~ 2021-05-31 (23:59) | ||
|---|---|---|---|
| 대상 | 일반 시민 | 모집방법 | https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931 |
| 문의 | 카카오톡 채널 '맛동' 또는 전화 문의 ☎ 070-4285-3981 | 기관 | 서울특별시 식생활종합지원센터 |
5월 ‘서울시민음식학교’ 프로그램을 안내합니다.
『서울시민음식학교』는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고, 즐기는 프로그램입니다.
▶ 신 청 : 네이버 예약 “서울시민음식학교” 또는 bit.ly/서울시민음식학교신청
▶ 참 가 비 : 무료
▶ 참여방법 : 실시간 온라인(ZOOM) 진행
▶ 문 의 : 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com
1) 5월 1일(토): 1인가구 함께밥 <집밥의 발견>
○ 강사: 노고은(요리연구가, 참 쉬운 혼밥 저자)
○ 주제: 양념장 하나로 든든한 집밥 요리
○ 시연: 밥도둑 짜글이 & 한입 쌈밥
○ 시간: 2시~ 3시 10분
○ 신청: bit.ly/32jAyMk
2) 5월 6일(목): 옛 음식 이야기 <공경의 마음을 얹은 섭산적>
○ 강사: 김경미(전통음식 연구가)
○ 주제: 공경의 마음을 얹은 섭산적
○ 시연: 섭산적
○ 시간: 오후 2시 ~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3886804?preview=1
3) 5월 13일(목): 인문, 음식 이야기 <매혹적인 향신료>
○ 강사: 강지영(요리연구가, 루시드키친 대표)
○ 주제: 매혹적인 향신료 이야기
○ 내용: 한국의 향신료 그리고 향신채
○ 시연: 특색 있는 갈비구이
○ 시간: 오후 2시 ~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3886803?preview=1
４) 5월 15일(토): 아이와 Fun한 쿠킹클래스 <동화요리>
○ 대상: 만 4~6세 유아 + 보호자
○ 강사: 최은영(아동요리지도사)
○ 주제: 동화 속 이야기 그리고 요리
○ 내용: 동화책 읽고 함께 요리하기
○ 시간: 오전 11시~ 12시 10분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3887265?preview=1
５) 5월 18일(화): 세계음식이야기 <스페인>
○ 강사: 신소영(마하키친 셰프)
○ 주제: 스페인 음식은 왜 맛있을까?
○ 시연: 또르띠야 데 빠따따스(감자 오믈렛)
○ 시간: 오후 2시~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3887027?preview=1
6) 5월 20일(목): 한국의 발효 이야기 <김치>
○ 강사: 박광희(요리연구가)
○ 주제: 김치의 세계
○ 시연: 깻잎 김치
○ 시간: 오후 2시~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3887028?preview=1
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