센터 소식
서울특별시 식생활종합지원센터가 주최하는 다양한 식생활 교육 및 행사를 소개합니다.
[서울시민음식학교] 서울시민음식학교 3월 프로그램 안내
| 진행일시 | 2021-03-01 (00:00) ~ 2021-03-31 (23:59) | ||
|---|---|---|---|
| 대상 | 일반 시민 | 모집방법 | https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931 |
| 문의 | 카카오톡 채널 '맛동' 또는 전화 문의 ☎ 070-4285-3981 | 기관 | 서울시 식생활종합지원센터 |
3월 ‘서울시민음식학교’ 프로그램을 안내합니다.
『서울시민음식학교』는 건강한 식재료로 직접 만들고, 맛보고, 즐기는 프로그램입니다.
▶ 신 청 : 네이버 예약 “서울시민음식학교” 또는 bit.ly/서울시민음식학교신청
▶ 참 가 비 : 무료
▶ 참여방법 : 실시간 온라인(ZOOM) 진행
▶ 문 의 : 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com
1) 3월 10일(수): 함께 밥 <소스의 발견>
○ 강사: 우미선(요리코치써니, 요리 연구가)
○ 시연: 홈메이드 쯔유&오야코동&연어장
○ 시간: 오후 7시~ 8시 10분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800413
2) 3월 13일(토): 세계음식 맛나다 <프랑스>
○ 강사: 신재근(청강대학교 푸드스쿨 교수)
○ 시연: 화이트 와인 꼬꼬뱅
○ 시간: 오후 2시 ~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800454
2) 3월 18일(목): 인문학 맛나다 <차>
○ 강사: 김세리(차의 시간을 걷다 저자)
○ 시연: 차 테이스팅
○ 시간: 오후 2시 ~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800696
４) 3월 25일(목): 발효 맛나다 <고추장>
○ 강사: 정안숙(처음 고추장 교과서 저자)
○ 시연: 조청 고추장 & 이색 고추장
○ 시간: 오후 2시~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800735
５) 3월 27일(토): 인문학 맛나다 <초콜릿>
○ 강사: 고영주(카카오봄 대표)
○ 시연: 쇼콜라쇼(핫 초콜릿) & 생초콜릿
○ 시간: 오후 2시~ 3시 30분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800868
6) 3월 30일(화): 맛있는 레시피 <면역력 밥상>
○ 강사: 이난우(나우쿠킹 대표, 요리 연구가)
○ 시연: 두릅 쇠고기 말이&미더덕 해물 뚝배기
○ 시간: 오전 11시~ 12시 10분
○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3800942
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